Red Profesional

Ayudamos y formamos a los establecimientos que ofrecen opciones sin gluten a realizarlo de forma correcta y les damos difusión a través de redes y de la APP FACEMOVIL con miles de establecimientos y usuarios.

¿Cómo funciona el procedimiento?

Un establecimiento sensible con el colectivo celíaco contacta con nosotros. No es necesario que toda la carta sea sin gluten, basta con ofrecer platos variados.

1. Analizamos la viabilidad del establecimiento descartando aquellos con harina en suspensión o dimensiones de cocina y elaboración reducidas que no garanticen la ausencia de contacto cruzado.
2. Firma de convenio como declaración de intenciones.
3. Formación gratuita de personal por la nutricionista colaboradora de la asociación. Online. 1h30 aprox.
4. Revisión de fichas técnicas de los ingredientes de los platos seleccionados sin gluten, solamente de aquellos que no tengan espiga barrada.
5. Publicación y reconocimiento en la APP.

Más información: Proyecto Restauración «Por Cádiz Sin Gluten».

Tú te comprometes y nosotros te ofrecemos:

• Alta en FACEMOVIL.
• Acceso a lista de alimentos, escáner de productos e información en la APP.
• Publicación en nuestro Mapa Interactivo web.
• Promoción en Redes Sociales.

Además, 25.000 familias de toda España sabrán que tú tienes Menú Apto para Celíacos gracias a nuestra Red de Establecimientos y pertenencia a la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y Europa (AOECS).

Si tienes alguna duda o quieres ampliar algo de lo que te enviamos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.